В ИК-1 УФСИН России по Пензенской области приступили к сбору грибов вешенок.
Первый урожай был снят неделю назад. Сейчас ежедневно собирается от 12 до 15 килограммов деликатесной продукции.
Выращиванием грибов занимаются осужденные.
По словам начальника ИК-1 УФСИН России по Пензенской области Станислава Аксененко, в планы на ближайшее время - сбор шампиньонов.
По инициативе руководства грибы в исправительном учреждении выращивают два раза в год - в зимние и весенние месяцы.
"Для производства выделено специальное помещение, которое соответствует всем необходимым требованиям, детально изучена технология выращивания, споры грибов - мицелии - закуплены в нашем регионе", - сказал заместитель начальника ИК-1 Валентин Франк.
Приобрести грибы могут как сотрудники уголовно-исполнительной системы региона, так и жители города, которым для этого нужно обратиться в отдел маркетинга исправительного учреждения.
Пресс-служба УФСИН России по Пензенской области.